2010年,陈女士到塞浦路斯定居。至今已经有8个年头了。目前居住在首都尼科西亚,是一名中医经络穴位按摩师,偶尔也会客串担任一下翻译、导游等工作。今天,我们来听听她在塞浦路斯生活的真实见闻和感受。
刚到塞国时,只是感觉到这里风景很美,但经过几年的生活,可以说我已经深深地爱上这里了。这里什么是最吸引我的呢?就是“工作与生活”的节奏与平衡。在这里,人们不像国内一样整天拼命工作、挣钱,相反却把享受生活放在第一位。塞浦路斯一年四季阳光充沛,即使冬季温度也很适宜,这里空气清新,基本没有污染,人不多、交通也不拥挤。大多数时候看到人们都是悠闲得坐在路边、海边,或是伴着阳光美景享受一杯咖啡,或是不紧不慢有说有笑地工作着,所有人的脸上都写满了友好与信任。
塞浦路斯的生活节奏非常慢,人们很会享受生活,很少为了赚钱占用自己的娱乐休息时间,连自己的生意都不例外。在这里,人们早上7点钟才陆续起床,在自己露台上享受一顿美美的早餐后,才开始一天的工作。
近几年到这里购房、旅游的人越来越多,长期居住的华人也大幅增加。可塞浦路斯毕竟比较小,虽然目前也有许多中国餐馆和商店,但总体华人数量还是不像纽约、伦敦等欧美大城市那么多,而且也是这两年开始增加的,因此目前还没有形成比较有规模的华人社区。
尽管如此,随着定居当地的华人越来越多,我认为在两三年内,这里就会形成类似其他大都市一样的唐人街了。当地政府和华人组织已经将这项计划列入议事日程。
塞浦路斯美食很多,这里最普及的就是套餐,几乎每个饭店和餐馆里都有套餐,一般是由15-20种菜组成,15欧元每人,味美量足,适合两人食用,全部都是塞浦路斯传统风味。套餐有海鲜套餐和肉类套餐两种,海鲜套餐包括鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜类为原料的饭菜,肉类套餐则以烤香肠和排骨为主,此外还有以新鲜蔬菜和橄榄油为主的乡村套餐,以及界于两者或三者之间的混合套餐。塞浦路斯的山羊奶酪也非常有特色,有软、硬两种,盐味很大,但口感很好。
还有就是塞浦路斯人引以为豪的塞浦路斯咖啡了。这种咖啡是将冲对好的咖啡和水一起端上来,做法据说是将咖啡和热水一起倒在一个面包一样大小的小锅里,放在滚烫的沙上煮开的,杯底会留下一层厚厚的咖啡末,非常有特色。
塞浦路斯虽然很小,但大自然却鬼斧神工般地将海洋和山脉融为一体,开车50分钟以内,你就可以从美丽如画的海滩登上一座海拔2000米的山顶,从另一个角度欣赏岛上美丽如画的风景。
要说值得一逛的地方,塞浦路斯全岛各个城市都比较秀美,但特点不同,因此对于游客来说,要看具体的旅游目的了。首都尼科西亚(Nicosia)、东部的拉纳卡(Larnaca)和阿亚纳帕(Ayia Napa)海滩度假区、西南部的利马索尔(limassol)和西部的帕福斯(Paphos)都非常漂亮,也都值得参观游览。