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移民美国生活中关于饮食习惯的那些事儿

2014-03-14 ● 饮食习惯生活习惯

　　移民美国后，很多移民都有过因为饮食习惯不同带来尴尬的经历。中西饮食习惯不同，小差异也可能惹出大问题，一名华裔房客，因为炒菜太“香”，被老美房东要求搬家。房东是位白人老太太，平日相安无事，没想到不久前房东把她赶出去，理由竟是她炒菜太香。华裔女子认为，她只是炒些家常菜，也没有大煎大炸，认为房东不近人情。

　　房东是一名退休教师，她否认将林女士“赶出去”，表示只是因为生活习惯不合，希望林女士另赁屋而居；并给林女士足够时间另找房子，没有赶人举动。
房东称，她了解很多华人喜欢煎煮炒炸，很多华人家庭厨房都安装强力抽油烟机，但她自己用不着强力油烟机，不想安装；但林女士每次炒菜必先爆香葱姜蒜，久而久之屋里一股葱蒜油烟气，令她难以忍受。“我是个老人了，就算我太顽固，但人老了很多习惯改不掉，只好请她搬家。”房东说。
　　中西饮食习惯不同惹祸的例子还不少，一位华裔女孩也有类似经验，她学生时代和三名白人同学分租一屋，平日喜欢下厨做炸鸡排等家乡菜，有一天房东却要求她不要再炸鸡排，原来是三名白人室友受不了那油烟，一起向房东抗议。事后就自动搬出。一位白人说，出租公寓的格局是厨房靠近门口，且都没有安装强力抽油烟机，他对门有一对华人夫妇，每天晚上煮饭，夫妻俩一人炒菜、一人就把门打开，有的白人认为油烟几乎达到扰人程度。但是很难认定。最后这位白人愤愤的搬出了那里。
　　看这些移民美国的华裔因为饮食习惯而产生的问题，或许新移民在自己享受的同时，也需要考虑一下别人的感受。